LEBLEBÄ° TOZLU KURABÄ°YE
LEBLEBİ TOZLU KURABİYE İÇİN MALZEMELER:
- 250 GR tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1.5 çay bardağı mısır nişastası
- 4 su bardağı leblebi unu
- 1 su bardağı un
- yarım su bardağı sıvı yağ
üzeri için:
- leblebi
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Oda sıcaklığında erimiş tereyağını bir cam kaba alalım.
Tereyağının üzerine pudra şekerini ve mısır nişastasını dökelim.
4 bardak leblebiyi rondodan geçirelim un kıvamına gelsin.
Diğer malzemelerin üzerine leblebi tozunu dökelim.
En son da üzerine un ve sıvı yağ da döküp hamurunu yoğuralım.
Yoğrulan hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.
Şekil verilen kurabiyelerin üzerine bir tane leblebi koyalım tabi isteğe bağlı.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirelim.
160 Derece fırında 15 dakika pişirmek yeterli olacaktır dikkatli pişirelim süre artıp azalabilir.
Pişen kurabiyeleri hemen tepsiden almayalım soğumasını bekleyelim dağılmasın.
Afiyet olsun.
Bizimle LEBLEBÄ° TOZLU KURABÄ°YE tarifini paylaÅŸan ATÄ°YE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.
