LAHANA SALATASI

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeler:
- KÜÇÜK BİR BAŞ LAHANA
- 4-5 YEMEK KAÅžIÄžI MAYONEZ
- 1/2 ÇAY BARDAĞI SİRKE
- 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
- 1 TATLI KAÅžIÄžI TOZ ÅžEKER,TUZ
- KEREVİZ TOHUMU VEYA KEREVİZİN TAZE YAPRAKLARI YADA NANE
Yapılışı:
- Lahanın dış yaprakları ayıklanır,içinde çürük olmamasına dikkat edilir.Yıkandıktan sonra rendelenir.
- Kereviz yaprakları kullanılacak ise yıkanır ve inceince doğranır.Lahanaya katılır.
- Mayonez,yaÄŸ,sirke,ÅŸeker,tuz bir kasede iyice karıştırılır.(İçinde beyaz pütürler olmamalı)sonra lahananın üzerine dökülerek harmanlanır.Servis tabağına alınır.(Et yemekleri ve köftelerle iyi gider,maydanoz ile süslenebilir.)Â