Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

1. KÜÇÜK BİR BAŞ LAHANA
2. 4-5 YEMEK KAŞIĞI MAYONEZ
3. 1/2 ÇAY BARDAĞI SİRKE
4. 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
5. 1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER,TUZ
6. KEREVİZ TOHUMU VEYA KEREVİZİN TAZE YAPRAKLARI YADA NANE

Yapılışı:

1. Lahanın dış yaprakları ayıklanır,içinde çürük olmamasına dikkat edilir.Yıkandıktan sonra rendelenir.
2. Kereviz yaprakları kullanılacak ise yıkanır ve inceince doğranır.Lahanaya katılır.
3. Mayonez,yağ,sirke,şeker,tuz bir kasede iyice karıştırılır.(İçinde beyaz pütürler olmamalı)sonra lahananın üzerine dökülerek harmanlanır.Servis tabağına alınır.(Et yemekleri ve köftelerle iyi gider,maydanoz ile süslenebilir.)