Kuru Fasulye Humusu Tarifi
Kuru Fasulye Humusu Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,
- 1 çay bardağı tahin,
- Yarım çay bardağı zeytinyağı,
- 1,5 çay bardağı ılık su,
- 2 çorba kaşığı limon suyu,
- 4-5 diş sarımsak,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- Tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kuru Fasulye Humusu Yapılışı;
Haşlanmış kuru fasulyeleri ve sarımsakları rondodan geçirelim.
Püre kıvamına gelen fasulyeyi derin bir kaseye koyalım.
Üzerine tahini, zeytin yağını, ılık suyu, limon suyunu, kimyonu ve tuzu ilave edip karıştıralım. (kıvamı çok koyu olursa ılık su ekleyebilirsiniz)
Kuru Fasulye Humusunu servis tabağına alıp istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu nefis Kuru Fasulye Humusu Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
Â
Â
