Reklamı Kapat X

Kuru Börülce Salatası

 

Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1,5 su bardağı kuru börülce,
  • 1 çay bardağı mısır,
  • 5-6 adet kornişon turşu,
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • Maydanoz,
  • Dereotu,
  • Yeşil soğan,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Yarım limonun suyu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Kuru Börülce Salatası Yapılışı;

Börülceleri bir tencereye alalım.

Sonra bir tatlı kaşığı tuz ve börülcelerin üzerine çıkacak kadar su döküp yumuşayana kadar haşlayalım.

Daha sonra börülcelerin suyunu süzüp soğumaya bırakalım.

Kornişonları ve közlenmiş biberleri küçük olacak şekilde doğrayıp bir kaba alalım.

Üzerine ince ince doğradığımız maydanozu, dereotunu ve yeşil soğanı ilave edelim.İsterseniz kara lahana da ilave edebilirsiniz.

Son olarak haşladığımız börülceleri, mısırı, zeytin yağını ve limon suyunu döküp malzemeleri ezmeden harmanlayalım.

Kuru Börülce Salatamız servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Bu güzel Kuru Börülce Salatası Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a çok teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , , , , ,