Reklamı Kapat X

Krepte Sebzeli Omlet Tarifi


Krepte Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler;

Krep İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu,
  • Tuz.

Omlet İçin:

  • 6 adet yumurta,
  • 2 adet orta boy domates,
  • 4 adet sivri biber,
  • 4-5 adet mantar,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2-3 dal ince kıyım taze soğan,
  • 2-3 dal ince kıyım maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Krepte Sebzeli Omlet Yapılışı;

Krep için gerekli olan malzemeleri çırpma kabına alıp el çırpıcısıyla çırpalım.

Krep tavasına fındık kadar tereyağı alıp eritelim.

Krep harcından bir kepçe alıp tavaya döküp yayalım.

Sonra arkalı önlü pişirelim.

Bütün malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayalım.

Omlet için; domatesleri, biberleri, mantarları ve kuru soğanı incecik doğrayalım.

Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ da soteleyip kenara alalım.

6 adet yumurtayı çırpma kabına alıp çatalla çırpalım.

İçine ince ince doğradığımız taze soğanı, maydanozu, sotelenmiş sebzeleri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Krep tavasına fındık kadar tereyağı alıp eritelim.

Omlet harcından bir kepçe alıp tavaya döküp yaydıktan sonra pişirelim.

Krep miktarı kadar omlet hazırlıyoruz.

1 adet krep alıp üzerine 1 adet omlet yerleştirelim.

Krepli Sebzeli Omletimizi rulo şeklinde sardıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

Dilerseniz rulo aşamasında rende kaşar ekleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Krepte Sebzeli Omlet Tarifi için  ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,