Reklamı Kapat X

Kremalı Sebze Çorbası


Kremalı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet orta boy havuç,
  • 1 küçük parça brokoli,
  • 1 adet orta boy patates,
  • 1 kutu krema (200 ml),
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Kremalı Sebze Çorbası Yapılışı;

Havucu ve patatesi soyup iri küpler halinde doğrayalım.

Brokoliyi parçalara ayıralım.

Tencereye brokoliyi, havucu ve patatesi koyalım.

Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

Yumuşayan sebzeleri bir süzgece alıp suyunu süzelim.

Tencereye sıvı yağı ve unu koyalım.

Orta ateşte unun kokusu çıkana kadar kavuralım.

Sebzeleri haşladığımız suyu ekleyip unu açalım.

Sonra sebzeleri ilave edip blenderdan geçirelim.

Daha sonra kremayı ilave edip karıştıralım.

Son olarak tuzu ve karabiberi ilave edip 5 dakika kaynatalım.

Kremalı Sebze Çorbamızı sıcak olarak servis yapın.

Bu güzel Kremalı Sebze Çorbası Tarifini  bizimle paylaşan  ATİYE Hanım’a çok teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , ,