Reklamı Kapat X

Kremalı Körili Tavuk Sote Tarifi

 

Kremalı Körili Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler;

  • 8 adet kemiksiz tavuk but,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • Yarım kutu (100 ml çiğ krema),
  • 1 tatlı kaşığı köri,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Bir miktar himalaya tuzu,
  • Sıvı yağı.

Püresi İçin:

  • 4 adet patates,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • Himalaya tuzu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Kremalı Körili Tavuk Sote Yapılışı;

Tavuk butlarını küp küp doğrayalım.

Soğanları yarım ay gibi doğrayıp sıvı yağda kavuralım.

Üzerine tavuk etini ekleyip kavurmaya devam edelim.

Tavuk etinin pişmesine yakın üzerine köriyi, tuzu ve pul biberi döküp karıştıralım.

Son olarak kremayı ekleyip ve 3 dakika kadar  karıştırarak pişirip ocaktan alalım.

Püresi için; patatesleri haşlayıp sıcakken ezelim.

İçine ılık sütü yavaş yavaş yedirerek ilave edelim.

Sonra tereyağını ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.

Daha sonra kaşar peynirini döküp karıştıralım.

Patatesin cinsine büyüklüğüne göre biraz daha süt ve tereyağı ilave edebilirsiniz.

Kremalı Körili Tavuk Sotemizi sıcak sıcak patates püresi eşliğinde servis yapalım.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Kremalı Körili Tavuk Sote Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A çok teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , ,