Lezzetli ve Pratik Kremalı Kek Tarifi
Kremalı kek Tarifi. Kremalı kek tarifi Nasıl yapılır? Pamuk gibi yumuÅŸacık bir kek tarifi için fındık ve krema muhteÅŸem uyumuna tam bir not vermeye hazır olun. Kremalı Kek tarifi sadece Yemektarifhane.com’da.
Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı un ve 1/4 çeyrek su bardağı un,
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- 3/4 tatlı kaşığı tuz,
- 1,5 su bardağı süt kreması,
- 3 adet yumurta,
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü,
- 1,5 su bardağı şeker,
Üzeri İçin:
- Pudra ÅŸekeri,
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kremalı Kek Yapılışı
Bir cam kaba elediğimiz unu, tuzu ve kabartma tozunu döküp karıştıralım.
Kremayı mikser ile güzelce koyulaşıp sert tepe kıvamına gelene kadar çırpalım.
Başka bir cam kaba yumurtaları ve vanilya özütünü döküp hafifçe çırpalım.
Sonra çırptığımız kremaya yavaş yavaş döküp aynı zamanda karışımı çırpmaya devam edelim.
Karışım mayonez kıvamına gelip koyulaşıncaya kadar çırpalım.
Çırparken şekeri yavaş yavaş ilave edip 30 saniye kadar daha çırpalım.
Unlu karışımı kremalı karışıma iki seferde ekleyelim. Her eklemede katlayarak yedirelim.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp üzerini spatula ile düz bir şekil verelim.
Keki önceden ısıtılmış 190° fırında 35-40 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Pişen keki kalıp içinde ilk sıcaklığı geçene kadar soğutalım.
Daha sonra kalıptan çıkarıp soğutma teli üzerinde tamamen soğutalım.
Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpelim.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu nefis Kremalı Kek Tarifi’ni bizimle paylaÅŸan Atiye Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
Based on 1 Review(s)
