Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi
Reklamı Kapat X

Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi


Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 adet közlenmiÅŸ yuvarlak patlıcan (ince patlıcan kullanacaksanız 4 adet kullanın),
  • 2 adet domates,
  • 2 adet soÄŸan,
  • 5-6 adet yeÅŸil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Tuz.

 

 

 

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Közlenmiş Patlıcan Meze Yapılışı;

İnce ince küp şeklinde doğradığımız soğanları zeytin yağında kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız biberleri ve tuzu ekleyip kavuralım.

Domateslerin kabukları soyup küp şeklinde doğrayıp ekleyelim ve iyice kavuralım.

Daha sonra ince ince doğradığımız közlenmiş patlıcanları ilave edip orta ateşte 5 dakika kadar pişirelim.

Közlenmiş Patlıcan Mezemizi soğuk olarak servis yapalım.

AFİYET OLSUN…

Bu güzel KözlenmiÅŸ Patlıcan Meze Tarifi‘ni bizimle paylaÅŸan ATİYE Hanım’a teÅŸekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , ,

Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi