KONYA USULÜ HOŞMERİM İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

• 400 gr kaymak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt

üzeri için:

• toz antep fıstığı
• badem

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir tavaya kaymağı ve tereyağını alalım.

İkisini beraber eritelim.

Eriyen yağ ve kaymağın üzerine unu da ekledik.

15 dakika kadar rengi değişene kadar kavuralım.

Şerbeti için ayrı bir tencerede şeker ve sütü döküp  şeker eriyene kadar karıştıralım.

Kavrulan una yaptığımız şerbeti ekleyelim ve karıştıralım.

Yaptığımız tatlıyı sunum tabağına  ya da tepsisine alalım.

Tatlının üzerine kaşık yardımı ile çizikler atalım.

Tatlımızın üzerine badem ve toz antep fıstığı ile damak zevkinize göre süsleme yapalım.

Afiyet olsun.

Bizimle KONYA USULÜ HOŞMERİM tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.