Konserve Kışlık Menemen Sos Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 kg domates
• 1 kg kırmızı biber,
• 1 kg yeşil biber,
• 1 su bardağı zeytinyağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Konserve Kışlık Menemen Sos Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyup domatesleri küp küp doğrayalım.

Biberlerin de çekirdeklerini temizleyip istediğimiz büyüklükte doğrayalım.

Tencereye zeytin yağını koyalım.

Üzerine biberleri döküp kavuralım.

Sonra domatesleri döküp suyunu çekene kadar pişirelim.

Kuru kavanozlara sıcak menemenleri doldurup ağzını sıkıca kapatalım.

Daha sonra kavanozları ters çevirip bir gece bu şekilde bekletelim.

Konserve Kışlık Menemen Soslarımızı serin ve güneş görmeyen yerde saklayalım.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Konserve Kışlık Menemen Sos Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.