Reklamı Kapat X

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi


Kıymalı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 800 gr taze fasulye,
  • 200 gr kıyma,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı pul biber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Kıymalı Taze Fasulye Yapılışı;

Taze fasulyelerin uçlarını temizleyip varsa kılçıklarından arındıralım.

Sonra ortadan ikiye veya üçe bölelim.

Bir süre sirkeli su da bekletelim.

Tencereye kıymayı, sıvı yağı, ince ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları ekleyip  kavuralım.

Üzerine salçayı  da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Fasulyeleri sudan çıkarıp tencereye alalım ve bir iki çevirelim.

Kavrulan fasulyelerin üzerine baharatları, tuzu ve sıcak suyunu ilave edelim.

Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Kıymalı Taze Fasulyemizi bir süre dinlendirdikten sonra servis yapın.

Yanında bulgur pilavı ve cacık ile güzel uyum sağlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Kıymalı Taze Fasulye Tarifi için  ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,