Kırmızı Biberli Tarator Tarifi
Kırmızı Biberli Tarator Tarifi İçin Malzemeler;
- 6 adet közlenmiş kabukları soyulmuş kırmızı biber,
- Yarım demet dereotu,
- 1 su bardağı süzme yoğurt,
- 1 çay bardağı mayonez,
- 1 çay bardağı ceviz,
- 3 diş rendelenmiş sarımsak,
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
- Tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kırmızı Biberli Tarator Yapılışı
Köz biberleri iri iri bir şekilde doğrayalım.
Daha sonra dereotunu ince ince doğrayalım.
Bir kaba yoğurdu, mayonezi, rendelenmiş sarımsakları ve tuzu koyup pürüzsüz olana kadar çırpmaya başlayalım.
Üzerine kırmızı biberleri, dereotunu ve cevizi ilave edip karıştıralım.
Hazırladığımız harcı servis tabağına alalım.
Ve kırmızı Biberli Taratorun üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapmaya hazır hale getirelim,
Bu nefis Kırmızı Biberli Tarator Tarifi için Atiye Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
