Reklamı Kapat X

Kimyonlu Somon Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Kimyonlu somon tarifi

Malzemeler:

  • 1 dilim takoz şeklinde, biraz kalın dilimlenmiş somon
  • 1-2 çay kaşığı toz kimyon
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Hazırlanışı:

Merhaba önce somon dilimini kimyonla kaplayın ve 15 dakika bekletin.

Daha sonra zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, defne yaprağı, tuzu ve tane karabiberi  geniş bir kapta karıştırmaya başlayalım.

Karışımı somonun üzerine dökün ve yine yaklaşık 15 dakika bekletin.

Ardından ısıtılmış yağsız tavaya somonu ve karışımı koyup, her iki tarafını 3’er dakika pişirin.

Servis yaparken üzerini kıyılmış taze soğan ya da taze kekikle süsleyin.Ardından servise hazır AFİYET OLSUN…

Bu nefis diyet yemeği tarifi olan Kimyonlu Somon Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkürler…


Etiketler: , , , , , , , ,