KEŞKÜLÜ FUKARA
KEŞKÜLÜ FUKARA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 çay bardağı badem
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı toz fıstık
süslemek için:
- toz antep fıstığı
- hindistan cevizi
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Bademleri bi cezvenin içinde haşlayalım.
Haşlanan bademlerin kabuğunu soyalım.
Bademleri havanda ezelim.
Tencereye 1 litre sütü dökelim.
Sütün içerisine pirinç ununu ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
Åžeker ve bademleri ekleyelim ve koyulaÅŸana kadar piÅŸirelim.
Koyulaşan keşküle toz fıstığını ekleyelim karıştırıp ocaktan alalım.
Pişen keşkülü ocaktan alalım ve ve kulplara paylaştıralım.
Tatlımızı servis etmeden önce üzerine süsleyelim.
Afiyet olsun.
Bizimle KEÅžKÃœLÃœ FUKARA tarifini paylaÅŸan ATÄ°YE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.
