Reklamı Kapat X

Kemik Suyu Tabletleri Nasıl Yapılır

 

Kemik Suyu Tarifi İçin Malzemeler;

  • İlikli kemik,
  • Su,
  • Baharat (isteğe göre içine tane karabiber, defne yaprağı, biberiye, kekik gibi baharatlar koyabilirsiniz).
kemik suyu tablet yapıı - Kemik Suyu Tabletleri Nasıl Yapılır

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Kemik Suyu Yapılışı

Kemikleri yıkayıp büyükçe bir tencereye kemikleri dökelim.

Üzerini kapatacak kadar su koyup  kemikleri kaynamaya bırakalım.

Kaynamaya başladığında ocağın en kısık dereceye getirelim.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Kemiklerin içindeki iliklerin tamamen eriyip suyun daha lezzetli ve faydalı hale gelmesi için uzun süre kaynaması gerekir.

18-20 saat kısık ateşte kaynattığınızda en güzel sonucu alacaksınız.

Bu kadar vaktiniz yoksa en az 6-8 saat mutlaka kaynatmalısınız.

Kemikleri suyun içinden çıkartıp suyun oda ısısına gelmesini bekleyelim.

Ardından buzluk poşetlerine, kavanozlara ya da kapaklı kaselere kemik sularını bölüştürüp dondurucuya kaldıralım.

İhtiyaç anında yemeklere,  çorbalara, pilavlara birer ikişer tablet şeklinde kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN….

Bu güzel Kemik Suyu Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a çok teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,