Kaşar Peynirli Salamlı Patates Kroket Tarifi
Â
Kaşar Peynirli Salamlı Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet orta boy haşlanmış patates,
- 2 adet yumurta,
- 5 yemek kaşığı un,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- 1 çay kaşığı tuz.
İçi İçin:
- 100 gr kaÅŸar peyniri,
- 50 gr salam.
Bulamak İçin:
- 1 adet yumurta,
- Yarım su bardağı un,
- 1 su bardağı galeta unu.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Â
Kaşar Peynirli Salamlı Patates Kroket Yapılışı;
Bir kaba patatesleri rendeleyelim.
Patatesin üzerine unu, yumurtaları, baharatları ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayalım.
Üzeri kapalı şekilde buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
İçi için; kaşar peynirini ve salamı uzun şekilde doğrayalım.
Bulamak için; yumurtayı güzelce çırpalım.
Unu ve galeta ununu geniş ayrı kaplara koyalım.
Patatesli harçtan bir parça alıp düz zemine koyalım.
İçine bir parça kaşar peynirini ve salamı yerleştirelim.
Sonra köfte şekli verip önce una sonra da yumurta sarısına bulayalım.
En son da galeta ununa bulayıp bir tabağa dizelim.
Orta ateşte bol sıvı yağda hazırladığımız Kaşar Peynirli Salamlı Patates Kroketleri ara ara çevirerek pişirelim.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu harika KaÅŸar Peynirli Salamlı Patates Kroket Tarifi için ATÄ°YE Hanım’A teÅŸekkür ederiz.
