Reklamı Kapat X

KARNABAHAR KIZARTMASI

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeleri:

  1. 1 ADET KARNABAHAR
  2. TUZ
  3. KIZARTMALIK YAĞ

 

 

Yapılışı:

  1. Karnabahar yıkanır ve çok az bir suyla haşlanır.Soğuduktan sonra çiçek çiçek ayrılır.İyice süzüldükten sonra kızgın yağda kızartılır.
  2. Altı üstü kızarınca süzülerek yağlı kağıt veya kağıt havlu üstüne alınır.Fazla yağ kağıda çektirildikten sonra servis tabağına alınır.Arzuya göre sarımsaklı yoğurt  dökülebilir,sade de yenebilir

Haşlama et ve pilavla iyi gider.


Etiketler: , ,