Reklamı Kapat X

Karides Güveç


Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler;

  • 500 gr karides,
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 adet orta boy domates,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 adet kapya biber,
  • 1 adet çarliston biber,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Karides Güveç Yapılışı;

Domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.

Biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayalım.

Tavada tereyağını eritelim.

Üzerine biberleri ve sarımsakları ilave edip karıştıralım.

Sonra karidesi ve domatesleri ilave edip orta ateşte pişirelim.

Daha sonra tuzu ve karabiberi ilave edip domatesler saldığı suyu çekene kadar pişirelim.

Pişen karidesleri toprak güveç kabına alalım.

Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırına verelim.

Fırının sadece ızgara ayarı açık olsun.

Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar fırında bekletelim.

Karides Güvecimizi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Karides Güveç Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,