Reklamı Kapat X

KAPUSKA

MALZEMELER:

  • orta boy yarım lahana
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı pirinç
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Tencereye sıvı yağı dökelim.

Tencereye soğanı doğrayalım ve dökelim.

Lahanayı da çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

Lahanaları da tencereye koyalım.

Lahanaları da yavaş yavaş lahanalar söndükçe ekleyelim.

Lahanalar küçüldükçe içine yıkanmış pirinci dökelim.

Salçayı bir kasede sıcak su ile açalım.

Açılan salçayı ve tuzu yemeğin içine ekleyelim.

Lahanaların üzerini geçecek kadar sıcak su dökelim.

Yemeği kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun.

Bizimle KAPUSKA tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , ,