Reklamı Kapat X

KAHVALTILIK KREP BÖREK

 

KAHVALTILIK KREP BÖREK İÇİN MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • tuz

içi için:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1,5 su bardağı peynir maydanozlu karışım

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Yumurtaları  çukur cam bir kaba kıralım.

Yumurtaların üzerine unu ve sütü döküp  topaklanma  kalmayana  kadar çırpalım.

Krep karışımına damak tadımıza göre tuzunu dökelim.

Krepin iç malzemesini hazırlayalım.

İç malzemesi için kaşarı peynirini ister rendeleyin isterseniz de küçük küçük doğrayın.

Krep tavasını ocağa alıp ısıtalım.

Krep tavasına çok az yağ dökelim ısıtalım fazla yağı havlu kağıt  ile alalım.

Krep hamurundan bir kepçe alalım ve tavaya dökelim krepi tavanın her tarafına yayalım.

Krepi  arkalı önlü pişirelim.

Tüm krep malzemesi bitene kadar krepleri  pişirelim.

Yapılan kreplerin ortasına hazırladığımız peynirli iç karışımından 1 yemek kaşığı  koyalım.

Krepi ilk karşılıklı kapatalım  sonra diğer iki tarafını kapatalım dört tarafını kapatmış olalım.

Tüm krepi bu şekilde dikdörtgen şeklinde kapatalım.

Tavaya krepleri kızartmak için yağ koyalım ve krepleri arkalı önlü kızartalım.

Afiyet olsun.

Bizimle KAHVALTILIK KREP BÖREK tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , ,