Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi
Â
Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı,
- Yarım su bardağı sıvı yağı,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2 paket kabartma tozu,
- 2 yemek kaşığı limon suyu,
- 2 çay kaşığı tuz,
- 3,5-4 su bardağı un.
İçi İçin:
- Orta boy kase beyaz peynir.
Ãœzeri İçin:Â
- Yumurta sarısı,
- Susam.
- çörek otu
Â
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Yapılışı;
Bir kaba yumurtaları, tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu döküp güzelce karıştıralım.
Üzerine limon suyunu ve tuzu döküp karıştıralım.
Sonra kabartma tozlarını ve unu yavaş yavaş döküp ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra açalım.
Ortasına peynir koyup kapatalım.
Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu harika Kabartma Tozlu ÅžipÅŸak PoÄŸaça Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
