Reklamı Kapat X

İZMİR BOMBASI

İZMİR BOMBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çimdik tuz
  • 1/4 bardak ılık su

içi için:

  • kakaolu fındık kreması

üzeri için:

  • pudra şekeri

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir kaba unu dökelim ve üzerine  sıvı yağ ve tereyağı döküp karıştıralım.

Karışımın üzerine un, su ve tuzunu dökelim.

Karışımı güzelce karıştırıp yoğuralım.

Yoğrulan hamuru 20 dakika buzdolabında bekletelim.

Dinlenen hamuru dolaptan çıkaralım.

Hamuru 12-15 beze arasında ayıralım.

Bezeleri avuç içi kadar açalım ve arasına kaşık yardımı ile kakaolu fındık kreması ekleyelim.

220 derece fırında 6-7 dakika hamurların üzeri benek benek pişinceye kadar pişirelim.

Fırından çıkan bombaların üzerine pudra şekeri eleyelim.

Afiyet olsun.

Bizimle İZMİR BOMBASI tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , , ,