Reklamı Kapat X

Islak Kek

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet yumurta,
  • 2,5 çay bardağı şeker,
  • 2,5 çay bardağı un,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Islatmak İçin:

  • 500 ml süt (2,5 su bardağı süt),
  • 150 gr bitter çikolata.
slak kek 300x220 - Islak Kek

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Şunlar İlginizi Çekebilir

Islak Kek Yapılışı;

Bir kaba şekeri ve yumurtaları koyup mikserle iyice çırpalım.

Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.

Sonra elediğimiz unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştıralım.

Yağlanmış kek kalıbına harcı döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fansız fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.

Sütü tencereye alıp ılıtalım.

İçine çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim ve soğumaya bırakalım.

Keki 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine sosu kepçe ile gezdirerek eşit şekilde dökelim.

Sosu iyice çeken keki servis tabağına alalım. Keki kalıpta çok bekletirseniz yapışır.

Soğuyan Islak Kekin üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Keki çok ıslak sevmediğim için sütü ben 1,5 su bardağı kullandım.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Islak Kek Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.

%d blogcu bunu beğendi: