Reklamı Kapat X

Işkın Reçeli Tarifi


Işkın Reçeli Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 kg toz şeker,
  • 1 kg ışkın,
  • 1-2 damla limon suyu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Işkın Reçeli Yapılışı;

Işkınları yıkayıp küp şeklinde doğrayalım.

Işkınları bu şekilde tartıp  tencereye koyalım.

Üzerine ışkının ağırlığı kadar şekeri ilave edelim. Bu şekilde 30 dakika bekletelim.

Süre sonunda orta ateşte kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra reçel kıvamı alana kadar 10-15 dakika daha kaynatalım.

Ocaktan almaya yakın içine limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.

Işkın Reçelini sıcak sıcak kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatalım.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Işkın Reçeli Tarifi’ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,