Reklamı Kapat X

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi


İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 paket kadar etimek.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1-2 damla limon suyu.

Arası İçin:

  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 5 su bardağı (1 litre) su,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.

Üzeri İçin:

  • 1 paket krem santi,
  • 1 su bardağından biraz az süt.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


İrmikli Etimek Tatlısı Yapılışı;

Şerbeti için; tencerede suyu ve şekeri kaynatalım.

Üzerine limon suyunu ilave edip 8-10 dakika daha kaynattıktan sonra hafif ılıması için bekleyelim.

Etimekleri ilk tek kat olacak şekilde tepsiye dizelim.

Üzerine bir kaç kepçe şerbet gezdirelm.

Sonra ikinci kat etimekleri de dizip üzerine kalan şerbeti döküp şerbetini çekmesini bekleyelim.

Arası için; tencereye irmiği, şekeri, vanilyayı ve suyu koyalım.

Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Son olarak tereyağını ilave edip erittikten sonra ocaktan alalım.

Arası için hazırladığımız irmikli karışımı etimeklerin üzerine sıcak şekilde döküp eşit şekilde ve düzgünce yayalım.

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat soğumaya bırakalım.

Üzeri için; süt ve krem santiyi mikserle iyice köpürtelim.

Soğuyan irmikli karışımın üzerine krem şantiyi eşit şekilde düzgünce yayalım.

İrmikli Etimek Tatlısını dilimleyip çilek, fıstık tozuyla ya da istediğimiz şekilde süsleyelim.

Tatlımızı buzdolabında bir süre daha dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bu harika İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a  çok teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , ,