İNCİR UYUTMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

• 15 adet kuru incir
• 750 ml süt
• 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Kuru incirleri 30-35 dakika sıcak suyun içinde bekletelim.

Daha sonra incirleri sudan çıkarıp küçük küpler şeklinde keselim.

Sütü tencereye alalım ve ısıtalım.

Sütü kaynatmadan ısıtalım,isterseniz şekeri bu aşamada ekleyebilirsiniz.

Sütün ısısı elinizi yakmayacak sıcaklığa ulaşması yeterlidir.

Küp küp doğranan incirleri içine atalım.

Blender yardımı ile incirleri sütün içinde eziyoruz.

Servis yağacağımız tabaklara paylaştırıyoruz.

Tabakların üzerini tepsi ile kapatıp uyumaya bırakıyoruz.

Oda sıcaklığına gelen tatlıları buzdolabına dinlenmeye alalım.

Afiyet olsun.

Bizimle İNCİR UYUTMASI tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.