Reklamı Kapat X

Hazır Baklavalık Yufkadan Kolay Baklava Tarifi


Hazır Baklavalık Yufkadan Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket baklavalık yufka (16 yaprak).

İçi İçin:

  • 1 Büyük kase ceviz içi.

Yufkaların Arasına Sürmek İçin:

  • 200 gr tereyağı,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı.

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 1 dilim limon.

Baklavalık Yufkadan Kolay Baklava Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Hazır Baklavalık Yufkadan Kolay Baklava Yapılışı;

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20-25 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.

Tavaya tereyağını ve sıvı yağı koyalım.

Kısık ateşte karıştırarak eritelim.

Yağın üzerinde oluşan köpükleri temizleyelim.

Yufkaları tepsinizin ebatlarına göre yuvarlak bir kalıpla keselim.

Yağladığımız borcama ya da tepsiye iki adet yufkayı yağlamadan üst üste yerleştirelim.

Kestiğimiz yufkaların kenarlarından artan parçaları 3-4 adet olacak şekilde yağlayıp borcama bitene kadar yerleştirelim.

Bu parçalar bittikten sonra yufkaların üzerine eşit şekilde ceviz içi serpelim.

Kalan 14 adet yuvarlak yufkayı yağlamadan üst üste borcama yerleştirelim.

Yufkanın üzerine fırça ile yağ sürelim.

Yufkaların kenarlarını düzeltip resimdeki gibi dilimleyelim.

Dilimledikten sonra kalan yağı üzerine eşit şekilde dökelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırının alt rafında 20 dakika pişirelim.

Süre sonunda orta rafa alıp 20 dakika daha pişirelim. 40-50 dakika arasında pişiyor.

Pişen tatlının dilimlenmiş yerlerinden tekrar geçelim.

İlk sıcaklığı çıkan tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökelim.

Baklavamız servise hazır.

Bu harika Hazır Baklavalık Yufkadan Kolay Baklava Tarifi için  ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,