Reklamı Kapat X

Haydari Yapımı


Haydari Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı tepeleme süzme yoğurt,
  • 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir,
  • 1 küçük tutam dereotu,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Haydari Yapılışı;

Peyniri, doğranmış dereotunu ve rendelenmiş sarımsakları blendere koyup 2-3 kez çevirelim.

Üzerine yoğurdu, kuru naneyi ve zeytin yağını ekleyip kaşıkla iyice karıştıralım.

Güzel bir meze çeşidi olan haydariyi servis tabağına alalım.

Sonra buzdolabına kaldırıp yaklaşık 45 dakika dinlendireli.m

Haydariyi soğuk olarak servis yapın.

Kullandığım peynir tuzlu olduğu için ayrıca tuz kullanmadım.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Haydari Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,