Reklamı Kapat X

Havuçlu Pırasa Tava Tarifi

Havuçlu Pırasa Tava Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı mısır unu ya da  beyaz un
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Yapılışı:

Pırasaları ince ince doğrayalım.

Havuçları da rendenin ince kısmıyla rendeleyelim.

Pırasa ve havuçları cam bir kaba alalım.

Üzerine de kalan malzemeleri ekleyelim.

Mısır unu daha lezzetli hale getirdiğini göreceksiniz.

Baharat olarak bence  biraz da kimyon ekleyin lezzetine lezzet kattığını göreceksiniz.

Tava olarak granit tava kullanın ya da pilav yaptığınız tava da güzel olur.

Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ koyalım.

Karışımı eşit şekilde tavaya yayalım.

Altı orta derecede olacak şekilde yavaş yavaş pişirelim.

Altını kontrollü şekilde pişirip daha sonra tersini çevireli.

İki taraflı pişirdikten sonra servis tabağına alalım.

Sıcak olarak servis edin.

Yanında yoğurt ya da 5 çayında nefis lezzetli bir tarif olacaktır.

Afiyet olsun.

Bizimle Havuçlu Pırasa Tava tarifini paylaşan Atiye Hanım’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , ,

Havuçlu Pırasa Tava Tarifi