Reklamı Kapat X

Havuçlu Nuraniye Tarifi


Havuçlu Nuraniye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • 3 çorba kaşığı mayonez,
  • 2 çorba kaşığı pirinç (haşlanmış),
  • 3 adet kabak (rendelenmiş),
  • 2 adet havuç (rendelenmiş),
  • 5-6 dal taze soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 3 diş sarımsak,
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Havuçlu Nuraniye Yapılışı;

Taze soğanları ince ince doğrayalım.

Sonra soğanları zeytin yağında 1-2 dakika kavuralım.

Üzerine kabağı ve havucu ekleyip 5 dakika kavurup soğumaya bırakalım.

Yoğurt ve mayonezi pürüzsüzleşene kadar karıştıralım.

İçine rendelediğimiz sarımsakları, ince ince doğradığımız maydanozu, dereotunu, pirinci ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Son olarak soğuyan kabaklı havuçlu harcı ilave edip karıştıralım.

Havuçlu Nuraniyeyi buzdolabında 2-3 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Havuçlu Nuraniye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,