HAVUÇLU KABAK ÇORBASI
Tarif Defterime Ekle
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
- 1 ORTA BOY HAVUÇ
- 5 SU BARDAĞI ILIK SU
- 2 ORTA BOY KABAK
- 2 YEMEK KAŞIĞI UN
- 1 AVUÇ DEREOTU
- 2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
- 1 SU BARDAĞI KADAR SÜT
- TUZ
Yapılışı:
- Sebzelerimizi rendeleyip ve yağda suları çekilene kadar kavurun.Suyunu çektikten sonra unu ekleyin ve 1-2 dk da öyle kavurun.
- Daha sonra ılık suyu ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Ardında sütü,tuzu ve dereotunu ilave edin. 5 dk daha kaynatıp altını kapatın.
Tercihen blenderdan geçirebilirsiniz.
