Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

1. YARIM DEMET MAYDANOZ
2. 3-4 HAVUÇ
3. 5-6 SİYAH ZEYTİN
4. 3-4 YEMEK KAŞIĞI MAYANOZ
5. 1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
6. 1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER,TUZ
7. YARIM KAHVE FİNCANI SİRKE

Yapılışı:

1. Havuçlar kazınıp yıkanır,rendelenir ve tuz ekilir.
2. Mayonez,sirke,zeytinyağı ve şeker karıştırılır.Havuçlar üzerine dökülüp tekrar karıştırılarak servis tabağına alınır.
3. Servis tabağına alınan malzemelerin üzerine ince kıyılmış maydanoz ve zeytin ile süslenir.