Reklamı Kapat X

Haşhaşlı Revani Tatlısı

 

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı haşhaş,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un,
  • 1 adet kabartma tozu (10 gr),
  • 1 adet vanilya (5 gr).

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su,
  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • Yarım limon.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Haşhaşlı Revani Tatlısı Yapılışı;

Şerbeti için; tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10-12 dakika daha kaynatalım.

Şerbeti ocaktan almadan içine yarım limon suyu sıkıp soğumaya bırakalım.

Bir kaba şekeri ve yumurtaları koyup mikserle güzelce çırpalım.

Üzerine irmiği, haşhaşı, sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştıralım.

Son olarak kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyip karıştıralım.

Yağlanmış kare borcama hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

Tepsiyi hafif şekilde masa vuralım ki içinde kabarcık kalmasın daha güzel kabarsın.

Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tatlıyı fırından çıkarınca biraz ılımasını bekleyelim.

Daha sonra tatlıyı dilimleyelim. Böylece hem dağılmaz hem de şerbeti daha kolay ve çabuk emer.

Ilık tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirerek eşit şekilde döküp tatlıyı dinlendirelim.

Haşhaşlı Revani Tatlısının üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Bu tatlıya en güzel krem şanti yakışır.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi için  ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Gül dedi ki:

    Tarifleriniz cok güzel,Hashasli revani denedim ama ben üzerine krem santiyle servis yaptim harika bir lezzet cikti misafirlerimde cok begendi. Sizede tavsiye ederim.