Reklamı Kapat X

Hamsi Tava Tarifi


Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 kg hamsi,
  • 1 su bardağı mısır unu,
  • 1 çorba kaşığı tuz,
  • Zeytinyağı.

 

 

 

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Hamsi Tava Yapılışı;

Hamsileri temizleyip yıkayalım ve süzgeçte suyunu süzdürelim.

Geniş bir kaba mısır ununu ve tuzu koyup karıştıralım.

Teflon tavayı zeytinyağı ile yağlayalım.

Hamsileri mısır ununa bulayıp karın kısımları alta gelecek şekilde yan yana sıkı olacak şekilde dizelim.

Orta ateşte hamsileri arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.

(düz bir tabak yardımıyla altı kızaran hamsileri ters çevirip diğer tarafını aynı şekilde kızartalım)

Hamsi Tavamızı sıcak sıcak servis yapalım.

Bu nefis Hamsi Tava tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,