Reklamı Kapat X

Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi


Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi İçin Malzemeler;

 

  • 2 adet palamut,
  • 1 paket mantar,
  • 2 adet orta boy domates,
  • 100 gr kaşar peyniri,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 1-2 dal ince doğranmış maydanoz.

 

 

Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Güveçte Sebzeli Palamut Yapılışı;

Mantarları yıkayıp, küçük küçük doğrayıp, doğrandıktan sonra güveç kaplarına dizelim.
Palamutları temizlenip, ortadan ikiye keselim ve tekrar parçalara bölelim.
Hazırladığımız palamutları mantarların üzerine yerleştirelim.
Üzerlerine tuz ve karabiber serpelim.
Sonra domatesin kabuklarını soyup, palamutların üzerine rendeleyelim.
Daha sonra zeytin yağını gezdirip, önceden ısıtılmış 250° fırında 35-40 dakika pişirelim.
Fırından çıkarmamıza yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve peynirler eriyene kadar fırında bekletelim.
Güveçte Sebzeli Palamutların üzerini maydanoz ile süsleyip, servis yapalım.

Bu nefis Güveçte Sebzeli Palamut tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , ,