Reklamı Kapat X

Fıstıkzade Tarifi


Fıstıkzade Tarifi İçin Malzemeler;

  • 250 oda sıcaklığında margarin,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 4 çorba kaşığı toz antep fıstığı,
  • 2 paket vanilin (10 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 3-4 su bardağı un.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 3,5 su bardağı su,
  • 1 çay kaşığı limon suyu.

Üzeri İçin:

  • Toz fıstık.
fıstıkzade tatlısı 300x198 - Fıstıkzade Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Şunlar İlginizi Çekebilir


Fıstıkzade Yapılışı;

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup  kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım.

Sonra limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım.

Bir kaba margarini yumurtaları, pudra şekerini, irmiği, toz antep fıstığı ve vanilini koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesinden daha yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verelim.

Daha sonra orta kısımlarına parmak batıralım.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim.

Şerbetini çeken Fındıkzadelerin üzerini toz fıstık ile süsleyip servis yapın.

Bu nefis Fıstıkzade Tarifi için  ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz