Reklamı Kapat X

Fırında Pratik Börek Tarifi


Fırında Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet hazır yufka.

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı su,
  • Yarım türk kahvesi fincanı sirke,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı.

İçi için:

  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Kaşar rendesi.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Fırında Pratik Börek Yapılışı;

Yufkaları rulo şeklinde sarıp resimdeki gibi ince olacak şekilde dilimleyelim.

Sosu için; bir kaba yumurtayı, sütü, suyu, sirkeyi ve sıvı yağı koyup iyice çırpalım.

Bir kaba dilimlediğimiz yufkaları, hazırladığımız sosu, ufaladığımız beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup iyice harmanlayalım.

Hazırladığımız karışımı yağlanmış borcama veya tepsiye düzgünce eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.

İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpip 5 dakika daha fırında bekletelim.

Dışı çıtır içi yumuşacık Fırında Pratik Böreğimiz servise hazır.

Bu harika Fırında Pratik Börek Tarifi için  ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , ,