Reklamı Kapat X

Fırında Lezzetli Kolay Tavuk Kızartması Nasıl Yapılır

 

Fırında Tavuk Kızartması Tarifi;

  • 1 adet bütün tavuk.

Sosu İçin:

  • Yarım limonun suyu,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
  • 2 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz).

Aparatlar:

  • 1 adet büyük fırın poşeti.

Üzeri İçin:

  • 2 tatlı kaşığı yumuşak tereyağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Fırında Tavuk Kızartması Yapılışı;

Tavuğu iyice yıkayıp suyunu süzdürünüz.

Sonra havlu kağıt ile güzelce  kurulayalım.

Sosu için; bir kaba limon suyunu, sıvı yağı, kekiği, kırmızı toz biberi ve tuzu koyup güzelce karıştıralım.

Sosu tavuğun içine ve dışına elimizle sürüp 10 dakika ovarak iyice yedirelim. Daha güzelce kızarması için.

Tavuğu fırın poşetine koyup ağzını kapatalım ve üzerine kürdan ile 2 adet delik açalım. 

Önceden ısıtılmış 220 ° fırında 1 saat pişirelim. Pişme süresi tavuğun cinsine göre değişir. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Tavuk poşet içinde sulanacağı için, tavuk piştikten sonra poşeti bir yerinden delip suyu başka bir kaba dökelim.

Pişen tavuğun poşetten çıkarıp tepsiye alalım.

Pişen tavuğun her yerine eşit şekilde fırça ile yumuşamış tereyağı sürelim.

Daha sonra tekrar fırına verip üzeri biraz daha kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirelim.

Fırında Tavuğumuzu sıcak olarak istediğiniz garnitürler eşliğinde servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Fırında Tavuk Tarifi için ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , ,