Reklamı Kapat X

Fırında Kadayıf Sarması Tarifi


Fırında Kadayıf Sarması Tarifi İçin Malzemeler;

  • 500 gr çiğ kadayıf,
  • 1 kase iri çekilmiş ceviz.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Üzeri İçin:

  • 200 gr tereyağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Fırında Kadayıf Sarması Yapılışı;

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım.

Sonra limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.

Çiğ kadayıftan bir tutam alıp düz zemin üzerine yayalım.

Uç kısmına ceviz koyup sarma sarar gibi saralım.

Hazırladığımız kadayıf sarmaları fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Kadayıfları tepsiye aralıklı dizerseniz kenarları daha güzel kızarır.

Tereyağını eritip kadayıfların üzerlerine gezdirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Sıcak kadayıfların üzerine soğuyan şerbeti dökelim.

Şerbeti çeken Fırında Kadayıf Sarmalarımızın üzerini fıstık ile süsleyip servis yapın.

Bu nefis Fırında Kadayıf Sarması Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , ,