Reklamı Kapat X

Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Tarifi

 

Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Tarifi İçin Malzemeler;

 

  • 4 adet orta boy patates,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • Tuz,
  • Tavuk baharatı,
  • Kimyon.
 

 

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Yapılışı

Patateslerin kabuklarını incecik olacak şekilde  kazıyalım.

Patateslerin tabakta düz durabilmesi için alt kısımlarını biraz düzeltelim. (kestiğimiz parçaları atmıyoruz

Sonra patatesleri ince ince dilimleyelim. 

Daha sonra patateslerin altına kestiğimiz patates parçalarını yerleştirelim. (patateslerin fırında daha güzel açılması için)

Patates dilimlerinin aralarına küçük küçük  tereyağı koyalım.

Geniş bir kaseye ezilmiş sarımsakları, baharatları, tuzu, zeytin yağını dökelim ve karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı fırça ile patateslerin üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 210° fırında en az 50 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Patatesler pişerken tepsi içinde  biriken baharatlı yağ karışımını fırçayla patateslerin üzerine sürelim.

AFİYET OLSUN…

İsterseniz içine en son kaşar peyniri rendeleyip eriyene kadar fırında bekletebilirsiniz.

Bu nefis Fırında Baharatlı Yelpaze Patates tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , ,