Reklamı Kapat X

Fırın Poşetinde Tavuk

 

Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi İçin Malzemeler;

  • 8 adet tavuk baget,
  • 4 adet orta boy patates,
  • 1 adet kırmızı kapya biber,
  • 4-5 adet yeşil sivri biber.

Marine Etmek İçin:

  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 4-5 diş sarımsak.

Aparat:

  • 1 adet fırın poşeti.

Fırın Poşetini Unlamak İçin:

  • 1 tatlı kaşığı un.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Fırın Poşetinde Tavuk Yapılışı;

Tavuk bagetleri yıkayıp derin bir kabın içine alalım.

Üzerine doğradığımız biberleri ve 5-6 parçaya böldüğümüz patatesleri dökelim.

Sonra tereyağını, sıvı yağı, tuzu, kekiği, karabiberi, toz kırmızı biberi ve dövülmüş sarımsağı ekleyip güzelce harmanlayalım.

Fırın poşetinin içini unlayalım.

Harmanlanan malzemeyi fırın poşetinin içine doldurup ağzını sıkı bir şekilde kapatalım.

Bu şekilde buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.

Poşeti fırına koymadan önce üzerinden bıçak ucuyla veya çatalla bir kaç delik açalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.

Fırın Poşetinde Tavuğumuzu sıcak olarak servis yapın.

Tavuğun yanında patates de tercih edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , ,