Fırın Poşetinde Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuru fasulye,
• 250 gr kuşbaşı et,
• 1 adet kuru soğan,
• 1 çorba kaşığı biber salçası,
• 1 tatlı kaşığı domates salçası,
• Tuz,
• Pul biber,
• Karabiber
• Zeytinyağı
• 2 su bardağı sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Fırın Poşetinde Kuru Fasulye Yapılışı;

Kuru fasulyeyi orta ateşte 30 dakika haşlayalım.

Sonra sıcak su ile yıkayıp suyunu süzdürelim.

Fasulyeleri bir kaba alalım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı, kuş başı eti, zeytin yağını, salçaları, baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Malzemeleri fırın poşetine dolduralım.

Daha sonra üzerine sıcak suyu ilave edip poşetin ağzını bağlayalım.

Poşeti tepsiye yerleştirip bıçak ile poşetin üzerinde 1-2 adet minik delik açalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 1-1,5 saat pişirelim.

Fırın Poşetinde Kuru Fasulyemizi sıcak olarak servis yapın.

Bu nefis Fırın Poşetinde Kuru Fasulye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.