Yemek Tarif Hane – Yemektarifhane.com https://www.yemektarifhane.com Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Wed, 23 Jan 2019 22:06:22 +0000 tr-TR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.9 https://i1.wp.com/www.yemektarifhane.com/wp-content/uploads/2018/02/cropped-yemektarifhane1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Yemek Tarif Hane – Yemektarifhane.com https://www.yemektarifhane.com 32 32 142286691 Un Kurabiyesi https://www.yemektarifhane.com/un-kurabiyesi-2/ https://www.yemektarifhane.com/un-kurabiyesi-2/#respond Wed, 23 Jan 2019 14:09:08 +0000 Un Kurabiyesi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler 250 gr vita yağı, 1 su bardağı pudra şekeri, Aldığı kadar un, 1 paket vanilin (5 gr). Üzeri İçin: Pudra şekeri. Un Kurabiyesi Yapılışı Bir kaba vita yağını, pudra şekerini ve vanilini koyup karıştıralım. Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur

The post Un Kurabiyesi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;

  • 250 gr vita yağı,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • Aldığı kadar un,
  • 1 paket vanilin (5 gr).

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Un Kurabiyesi Yapılışı;

Bir kaba vita yağını, pudra şekerini ve vanilini koyup karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Soğuyan Un Kurabiyelerinin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Un kurabiyesinin özelliği vita yağı.

Arzuya göre margarinde kullanabilirsiniz.

Tarifte kabartma tozu.

Ben kurabiyeleri yuvarladıktan sonra rendenin iri kısmına bastırarak üzerlerini desenli yaptım.

Bu nefis Un Kurabiyesi Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


The post Un Kurabiyesi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/un-kurabiyesi-2/feed/ 0 1693
VELİBAH https://www.yemektarifhane.com/velibah/ https://www.yemektarifhane.com/velibah/#respond Wed, 23 Jan 2019 05:10:55 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8649 VELİBAH İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 4 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 adet haşlanmış patates kızartmak için: zeytinyağ YAPILIŞI: Bir yoğurma kabına unu dökelim. Unun üzerine tuzu mayayı  dökelim. Daha sonra suyu kontrollü şekilde yavaş yavaş dökelim. Hamuru yarım saat mayalanması için bekleyelim. Bu […]

The post VELİBAH appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
VELİBAH İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet haşlanmış patates

kızartmak için:

  • zeytinyağ

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir yoğurma kabına unu dökelim.

Unun üzerine tuzu mayayı  dökelim.

Daha sonra suyu kontrollü şekilde yavaş yavaş dökelim.

Hamuru yarım saat mayalanması için bekleyelim.

Bu arada haşlanan patatesleri soyalım ve çatalla pütürsüz olana  kadar ezelim.

Daha sonra püre haline gelen patatesleri mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım.

Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım.

Hamur bezesini tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve içine patates püresini koyalım.

Daha sonra hamuru kapatalım ve çok ince olmayacak şekilde açalım.

Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Tavaya kızartacak kadar zeytinyağ ekleyelim.

Tavada velibah ı arkalı önlü kızartalım.

Sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Bizimle VELİBAH tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


The post VELİBAH appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/velibah/feed/ 0 8649
Fasulye Pilaki https://www.yemektarifhane.com/fasulye-pilaki-2/ https://www.yemektarifhane.com/fasulye-pilaki-2/#respond Wed, 23 Jan 2019 02:09:35 +0000 Fasulye Pilaki, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Fasulye Pilaki Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye. Haşlamak İçin: Yeterli miktarda su, Çay kaşığının ucuyla kimyon. Pişirmek İçin: 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet kuru soğan, 4-5 diş sarımsak, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 adet küçük kırmızı kapya biber, 2 adet yeşil biber, 1 çay kaşığı toz şeker, 1,5

The post Fasulye Pilaki appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Fasulye Pilaki Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı kuru fasulye.

Haşlamak İçin:

  • Yeterli miktarda su,
  • Çay kaşığının ucuyla kimyon.

Pişirmek İçin:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet küçük kırmızı kapya biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • 1,5 çay kaşığı tuz (kendinize göre ayarlayın),
  • 1,5 su bardağı sıcak su.

Üzeri İçin:

  • Limon,
  • Bir tutam maydanoz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Fasulye Pilaki Yapılışı;

Akşamdan kuru fasulyeyi ıslatalım.

Ertesi gün suyunu süzelim.

Sonra fasulyelerin üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyu ve kimyonu ilave edip haşlayalım .

Daha sonra fasulyelerin suyunu süzelim.

Başka bir tencereye ince ince doğradığımız soğanı, sarımsakları,havucu, toz şekeri ve zeytin yağını koyup 2-3 dakika soteleyelim.

Üzerine yemeklik doğradığımız patatesi ilave edip tencerenin kapağını kapatarak 1-2 dakika daha sotelemeye devam edelim.

İnce ince doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ilave edip kaşıkla bir iki kez karıştıralım.

Bu şekilde sebzelerin aynı zamanda pişmesini sağlıyoruz.

Üzerine haşlanmış kuru fasulyeleri ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapalı olarak fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Son olarak pişmesine yakın tuzu ilave edip karıştıralım. Tuzunu kontrol edelim.

Pişen pilakimizi tenceresinde oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım.

Servis tabağına alıp üzerine ince doğranmış maydanoz ve limon suyu gezdirip servis yapın.

Bu harika Fasulye Pilaki Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Fasulye Pilaki appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/fasulye-pilaki-2/feed/ 0 1999
Zeytinyağlı Börülce Tarifi https://www.yemektarifhane.com/zeytinyagli-borulce-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/zeytinyagli-borulce-tarifi-2/#respond Tue, 22 Jan 2019 14:09:14 +0000 Zeytinyağlı Börülce Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Zeytinyağlı Börülce Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı börülce, 3 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 adet küçük kırmızı kapya biber, 3-4 adet yeşil sivri biber, 1 çay kaşığı karabiber, Arzuya bağlı pul biber, 1

The post Zeytinyağlı Börülce Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Zeytinyağlı Börülce Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı börülce,
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1 adet küçük kırmızı kapya biber,
  • 3-4 adet yeşil sivri biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • Arzuya bağlı pul biber,
  • 1,5 çay kaşığı tuz (salçanın tuzluluk oranına göre ayarlayınız).

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Zeytinyağlı Börülce Yapılışı;

Börülceyi üzerini en az 2 parmak geçecek kadar suyla 10-15 dakika haşlayalım.

Tencerenin kapağını kapatıp kenara alalım.

Ayrı bir tencereye yemeklik küp doğranmış kuru soğanları, zeytin yağını ve tereyağını koyalım.

Soğanlar suyunu çekip şeffaf renk alana kadar kavuralım.

Sonra küçük doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ilave edip arada kaşıkla karıştırarak 1-2 dakika biberler hafif diri kalacak şekilde kavuralım.

Daha sonra domates ve biber salçasını ilave edip kaşıkla karıştırarak 1 dakika daha kısık ateşte kavuralım.

Haşlanan börülcenin suyunu süzüp tencereye ilave edelim.

Kaşıkla bir iki kez karıştırıp üzerini en az bir parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edelim.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte börülceler yumuşayana kadar pişirelim.

Tuzu ilave edip tuzunu kontrol edelim.

Son olarak karabiberi ve arzuya bağlı pul biberi ilave edip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.

Çok lezzetli ve besleyici zeytinyağlı börülce yemeğimizi sıcak olarak pirinç veya bulgur pilavı ile servis yapın.

Arzuya bağlı pişme esnasında yarım tavuk bulyon kullanılabilir.

Bu harika Zeytinyağlı Börülce Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Zeytinyağlı Börülce Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/zeytinyagli-borulce-tarifi-2/feed/ 0 1994
İZMİR BOMBASI https://www.yemektarifhane.com/izmir-bombasi/ https://www.yemektarifhane.com/izmir-bombasi/#respond Tue, 22 Jan 2019 05:00:55 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8646 İZMİR BOMBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çimdik tuz 1/4 bardak ılık su içi için: kakaolu fındık kreması üzeri için: pudra şekeri YAPILIŞI: Bir kaba unu dökelim ve üzerine  sıvı yağ ve tereyağı döküp karıştıralım. Karışımın üzerine un, […]

The post İZMİR BOMBASI appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
İZMİR BOMBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çimdik tuz
  • 1/4 bardak ılık su

içi için:

  • kakaolu fındık kreması

üzeri için:

  • pudra şekeri

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir kaba unu dökelim ve üzerine  sıvı yağ ve tereyağı döküp karıştıralım.

Karışımın üzerine un, su ve tuzunu dökelim.

Karışımı güzelce karıştırıp yoğuralım.

Yoğrulan hamuru 20 dakika buzdolabında bekletelim.

Dinlenen hamuru dolaptan çıkaralım.

Hamuru 12-15 beze arasında ayıralım.

Bezeleri avuç içi kadar açalım ve arasına kaşık yardımı ile kakaolu fındık kreması ekleyelim.

220 derece fırında 6-7 dakika hamurların üzeri benek benek pişinceye kadar pişirelim.

Fırından çıkan bombaların üzerine pudra şekeri eleyelim.

Afiyet olsun.

Bizimle İZMİR BOMBASI tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

 

 


The post İZMİR BOMBASI appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/izmir-bombasi/feed/ 0 8646
Haşlama Sebzeli Et Tarifi https://www.yemektarifhane.com/haslama-sebzeli-et-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/haslama-sebzeli-et-tarifi-2/#respond Tue, 22 Jan 2019 02:09:09 +0000 Haşlama Sebzeli Et Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Haşlama Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler 4 parça 600 gr kemikli kuzu veya dana eti (ben kuzu eti kullandım), 2 su bardağı su (eti haşlamak için), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tane karabiber, 3 adet orta boy patates, 1 adet büyük boy havuç, 300 gr küçük boy mantar, 1 adet küçük boy kuru soğan, 1 yemek kaşığı

The post Haşlama Sebzeli Et Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Haşlama Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler;

  • 4 parça 600 gr kemikli kuzu veya dana eti ,
  • 2 su bardağı su (eti haşlamak için),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber,
  • 3 adet orta boy patates,
  • 1 adet büyük boy havuç,
  • 300 gr küçük boy mantar,
  • 1 adet küçük boy kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Arzuya bağlı üzerine kekik ince kıyılmış maydanoz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


 Haşlama Sebzeli Et Yapılışı;

Etin üzerine soğuk su ilave edip kanını akıtması içi yaklaşık 15-20 dakika bekletelim.

Süre sonunda suyunu süzelim.

Sonra düdüklü tencereye alıp üzerine tuzu, tane karabiberi ve suyu ilave edip haşlayalım.

Düdüklü tencerede 20 dakika pişirelim. (düdüklü tencerenizin pişirme süresine göre ayarlayın)

Derin bir tencereye tereyağı ilave edip üzerine bütün şekilde soğanı ve doğranmış havuçları alıp kaşıkla karıştırarak 1 dakika soteleyelim.

Üzerine dış kabukları soyulmuş mantarları ilave edip 1-2 dakika soteleyelim.

Son olarak doğranmış patatesleri ilave edip 1-2 dakika daha soteleyip haşlanmış etlerin üzerine ilave edelim.

Düdüklü tencerede 2 dakika pişirip ocaktan alalım.

Bu çok hafif lezzetli sebzeli et haşlama yemeğimizi arzuya bağlı üzerine maydanoz ve kekik ilave edip servis yapın.

Arzuya bağlı içine 1-2 diş sarımsak ilave edebilirsiniz.

Haşlama Sebzeli Et Yemeğimiz 4 kişiliktir.

Bu harika Haşlama Sebzeli Et Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Haşlama Sebzeli Et Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/haslama-sebzeli-et-tarifi-2/feed/ 0 1989
Tavuklu Bamya Tarifi https://www.yemektarifhane.com/tavuklu-bamya-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/tavuklu-bamya-tarifi-2/#respond Mon, 21 Jan 2019 14:09:09 +0000 Tavuklu Bamya Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Tavuklu Bamya Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg bamya, Yarım tavuk göğsü, 1 adet soğan, 1 adet patates, 1 yemek kaşığı salça, Yarım limon suyu, 4 su bardağı sıcak su (1 litre), 4 yemek kaşığı sıvı yağı, Tuz, Pul biber. Tavuklu Bamya Yapılışı Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Üzerine küp küp doğranmış tavuk

The post Tavuklu Bamya Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Tavuklu Bamya Tarifi İçin Malzemeler;

  • Yarım kg bamya,
  • Yarım tavuk göğsü,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet patates,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Yarım limon suyu,
  • 4 su bardağı sıcak su (1 litre),
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Pul biber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Tavuklu Bamya Yapılışı;

Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım.

Üzerine küp küp doğranmış tavuk etini ilave edip rengi dönene kadar kavuralım.

Sonra salçayı ilave edip karıştıralım.

Daha sonra sıcak suyu ve limon suyunu ilave edip karıştıralım.

Temizlenmiş bamyaları ilave edip karıştıralım.

Bamyalar yumuşamaya başladığında içine küçük küçük doğradığımız patatesi ilave edelim.

Son olarak içine pul biberi ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Yazdan haşlayarak dondurucuya koyduğunuz bamyayı kullanacaksanız patatesi bamya ile birlikte tencereye ilave etmeniz gerekir.

Bu güzel Tavuklu Bamya Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’a çok teşekkür ederiz.

 


 


The post Tavuklu Bamya Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/tavuklu-bamya-tarifi-2/feed/ 0 1985
KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER https://www.yemektarifhane.com/kasarli-brokoli-mucver/ https://www.yemektarifhane.com/kasarli-brokoli-mucver/#respond Mon, 21 Jan 2019 05:00:07 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8643 KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER İÇİN MALZEMELER: Orta boy brokoli küçük boy rendelenmiş kaşar 1 yumurta karabiber tuz kuru nane kaşar peyniri un YAPILIŞI: Brokoliyi parçalarına ayıralım. Ayrılan brokoliyi tencereye alıp üzerine su ekleyip brokoliyi haşlayalım. Brokoli haşlanırken kokmaması için suyuna ekmek atabilir ya da biraz süt ekleyebilirsiniz. Brokoliyi haşlarken suyuna da bir miktar tuz ekleyelim. Haşlanan […]

The post KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER İÇİN MALZEMELER:
  • Orta boy brokoli
  • küçük boy rendelenmiş kaşar
  • 1 yumurta
  • karabiber
  • tuz
  • kuru nane
  • kaşar peyniri
  • un

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Brokoliyi parçalarına ayıralım.

Ayrılan brokoliyi tencereye alıp üzerine su ekleyip brokoliyi haşlayalım.

Brokoli haşlanırken kokmaması için suyuna ekmek atabilir ya da biraz süt ekleyebilirsiniz.

Brokoliyi haşlarken suyuna da bir miktar tuz ekleyelim.

Haşlanan brokolinin  suyunu süzelim ve çatal yardımı ile brokoliyi ezelim.

Brokolinin üzerine de yumurta kıralım ve baharatlarını ekleyelim.

Brokolinin ununu kontrollü ekleyelim.,

Mücverin kıvamı ne çok katı ne de sulu olacak.

Kıvamı olan mücverin içinde ceviz büyüklüğünde parça alalım ve  küp şeklinde kaşar  koyup mücverin arasında kapatalım.

Az yağlı tavada mücveri arkalı önlü kızartalım.

Brokoli mücverinin yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bizimle KAŞARLI BROKOLİ MÜCVERİ tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


The post KAŞARLI BROKOLİ MÜCVER appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/kasarli-brokoli-mucver/feed/ 0 8643
Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi https://www.yemektarifhane.com/mantarli-hindili-lazanya-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/mantarli-hindili-lazanya-tarifi-2/#respond Mon, 21 Jan 2019 02:09:13 +0000 Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi İçin Malzemeler 1 paket lazanya. Harcı İçin: 1 yemek kaşığı biber salçası, 750 gr hindi but, 1 adet kuru soğan, 4 diş sarımsak, 1 paket mantar, 4 yemek kaşığı sıvı yağı, Tuz, Karabiber, Pul biber. Üzeri İçin: Bol kaşar peyniri rendesi. Beşamel Sosu İçin: 2 yemek kaşığı dolu tereyağı, 2

The post Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket lazanya.

Harcı İçin:

  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 750 gr hindi but,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 paket mantar,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

Üzeri İçin:

  • Bol kaşar peyniri rendesi.

Beşamel Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı dolu tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı dolu dolu un,
  • 2 çimdik tuz,
  • 3,5 su bardağı süt.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Mantarlı Hindili Lazanya Yapılışı;

Lazanya yapraklarını bol su da içine tuz ilave edip rulo yapabileceğimiz kıvama gelene kadar haşlayalım.

Haşladığımız lazanyanın suyunu süzüp lazanyaların birbirlerine yapışmaması için soğuk sudan geçirelim.

Harcı için; kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayalım.

Hindi butlarını küp şeklinde doğrayalım.

Sıvı yağda hindi etlerini soteleyelim.

Üzerine soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyelin.

Kabuklarını soyup dilimlediğiniz mantarları ilave edip soteleyeliniz.

Sonra biber salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Daha sonra baharatları ve tuzu ilave edip ocaktan alalım.

Beşamel sosu için; tereyağını eritelim.

Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Sütü ilave edip fokurdayana kadar çırpma teli ile çırpalım.

Son olarak tuzu ilave edip ocaktan alalım.

Büyük boy kare borcamı yağlayalım.

1 adet lazanya yaprağını kesme tahtasına alalım.

Hindili mantarlı harçtan 1 yemek kaşığı alıp lazanyanın baş kısmına koyup rulo şeklinde saralım.

Bu şekilde lazanyayı bitirip borcama yan yana dizelim.

Beşamel sosu lazanyaların üzerine eşit şekilde dökelim.

Beşamel sosun üzerine eşit şekilde kaşar peyniri rendesini serpelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Mantarlı Hindili Lazanyamızı sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Mantarlı Hindili Lazanya Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/mantarli-hindili-lazanya-tarifi-2/feed/ 0 1980
Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi https://www.yemektarifhane.com/etli-bezelyeli-patates-yemegi-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/etli-bezelyeli-patates-yemegi-tarifi-2/#respond Sun, 20 Jan 2019 14:09:06 +0000 Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 300 gr kuşbaşı et, 5-6 adet patates, 2 adet havuç, 1 su bardağı bezelye, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 tatlı kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Pul biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Yaklaşık 1,5 su bardağı sıcak su. Etli Bezelyeli Patates Yemeği Yapılışı Eti

The post Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

  • 300 gr kuşbaşı et,
  • 5-6 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 tatlı kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Yaklaşık 1,5 su bardağı sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Etli Bezelyeli Patates Yemeği Yapılışı;

Eti tencereye koyup kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı, sarımsakları ve zeytin yağını ilave edip soğanlar ölene kadar kavuralım.

Sonra salçayı ve baharatları ilave edip 2-3 dakika kavuralım.

Daha sonra iri doğradığımız patatesleri, havuçları ve bezelyeyi ilave edelim.

Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak 10 dakika kavuralım.

Son olarak sıcak suyu ve tuzu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Etli Bezelyeli Patates Yemeğimizi sıcak olarak servis yapın.

Ben bezelyeyi derin dondurucudan kullandım. Bezelyeyi konserve kullanacaksanız sebzeler yumuşadıktan sonra ekleyip 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatın.

Bu nefis Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Etli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/etli-bezelyeli-patates-yemegi-tarifi-2/feed/ 0 1975
PANDİSPANYA https://www.yemektarifhane.com/pandispanya/ https://www.yemektarifhane.com/pandispanya/#respond Sun, 20 Jan 2019 05:14:25 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8640 PANDİSPANYA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 4 adet oda sıcaklığındaki yumurta yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı un 1 fiske tuz YAPILIŞI: Tüm yumurtaların beyazı ile sarısını ayıralım. Ayrılan yumurta sarılarının üzerine şeker dökelim ve rengi değişene kadar mikser yardımı ile çırpalım. Çırpılan yumurta […]

The post PANDİSPANYA appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
PANDİSPANYA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
  • 4 adet oda sıcaklığındaki yumurta
  • yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 fiske tuz

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Tüm yumurtaların beyazı ile sarısını ayıralım.

Ayrılan yumurta sarılarının üzerine şeker dökelim ve rengi değişene kadar mikser yardımı ile çırpalım.

Çırpılan yumurta ve şekerin üzerine  ılık su ilave edip tekrar çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozu vanilya ve un kontrollü şekilde yavaşça karışıma eklenir.

Artık mikser kullanmıyoruz ve karışımı yavaşça spatula ile karıştırıyoruz.

Karışımı dışardan içeriye doğru hareketlerle karıştıralım.

Yumurta aklarının üzerine  tuzu ekleyip bembeyaz olup köpük gibi olana kadar çırpalım.

Yumurta aklarının kıvamını tepenize kaldırdığınız zaman dökülmeyecek düşmeyecek bu şekilde kıvamı olmuş demektir.

Yumurta aklarını mikserin önce düşük hızında daha sonra yüksek hızında yaklaşık 10 dakika çırpalım.

Yumurta aklarını ilk hazırladığımız karışıma yavaşça dökelim ve spatula yardımı ile söndürmeden yine dıştan içeri doğru karıştıralım.

22 cm lik kalıp bu ölçüler için tam gelmektedir.

Kalıbın içine yağlı kağıt serelim ve karışımı içine dökelim.

180 derece  önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika kontrollü pişirin.

Afiyet olsun.

Bizimle PANDİSPANYA tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


The post PANDİSPANYA appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/pandispanya/feed/ 0 8640
Nohutlu Mantı Tarifi https://www.yemektarifhane.com/nohutlu-manti-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/nohutlu-manti-tarifi-2/#respond Sun, 20 Jan 2019 02:09:25 +0000 Nohutlu Mantı Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Nohutlu Mantı Tarifi İçin Malzemeler 2,5 su bardağı mantı, 2,5 su bardağı haşlanmış nohut, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 adet domates, 1 adet kuru soğan, 4 diş sarımsak, 5 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Nohutlu Mantı Yapılışı Domateslerin

The post Nohutlu Mantı Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Nohutlu Mantı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2,5 su bardağı mantı,
  • 2,5 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 adet domates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • 5 su bardağı su,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Nohutlu Mantı Yapılışı;

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.

Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.

Sarımsakları kıyalım.

Sıvı yağı ve tereyağını tencereye alalım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları ilave edip kavuralım.

Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Sonra kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesleri ilave edip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.

Daha sonra suyunu, tuzunu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Suyu kaynamaya başladıktan sonra içine haşlanmış nohutları ve mantıları ilave edip karıştıralım.

Mantılar yumuşayana kadar pişirip ocaktan alalım.

Nohutlu Mantımızı sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Nohutlu Mantı Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Nohutlu Mantı Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/nohutlu-manti-tarifi-2/feed/ 0 1970
Etli Pazı Sarması https://www.yemektarifhane.com/etli-pazi-sarmasi-2/ https://www.yemektarifhane.com/etli-pazi-sarmasi-2/#respond Sat, 19 Jan 2019 14:09:07 +0000 Etli Pazı Sarması, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Etli Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler 500 gr pazı. İçi İçin: 350 gr kıyma, 2 su bardağı bulgur, 2 yemek kaşığı biber salçası, 4 yemek kaşığı sıvı yağı, 4 adet domates, 3 adet kuru soğan, 4 yemek kaşığı pirinç, 2 su bardağı sıcak su, Pul biber, Karabiber, Tuz, Nane, 3 iri diş sarımsak. Sosu İçin: 2 adet limonun suyu

The post Etli Pazı Sarması appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Etli Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler;

  • 500 gr pazı.

İçi İçin:

  • 350 gr kıyma,
  • 2 su bardağı bulgur,
  • 2 yemek kaşığı biber salçası,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 4 adet domates,
  • 3 adet kuru soğan,
  • 4 yemek kaşığı pirinç,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Nane,
  • 3 iri diş sarımsak.

Sosu İçin:

  • 2 adet limonun suyu (damak tadınıza göre ayarlayın),
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Etli Pazı Sarması Yapılışı;

Pazıları yıkayıp saplarını keselim.

Pazının saplarını atmayın. (farklı şekilde değerlendirebilirsiniz.

Pazıları kaynayan suya batırıp çıkaralım suyunun süzülmesi için bekletelim.

Bir kaba yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulguru ve pirinci koyalım.

Üzerine sıcak suyu ilave edip şişmelerini bekleyelim.

Sonra kıymayı, salçayı, baharatları,rendelenmiş kuru soğanı, sarımsağı ve domatesleri ilave edelim.

Kıymanın durumuna göre sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Pazıyı sarabileceğimiz büyüklükte keselim.

Tencerenin içine biraz pazı sapı koyalım. (dibinin tutmaması için)

Pazıların parlak kısımları tezgaha gelecek şekilde serelim.

Pazının üzerine bir miktar kıymalı harçtan koyup sigara böreği sarar gibi saralım.

Sardığımız pazıları tencereye yerleştirelim.

2 adet limonun suyunu sıkıp 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile karıştırdıktan sonra sarmaların üzerine dökelim.

Pazıların üzerine çıkacak şekilde sıcak su ilave edip pazıların üzerine ağırlık yapması için bir tabak kapatalım.

Etli Pazı Sarmamızı suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.

Bu harika Etli Pazı Sarması Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Etli Pazı Sarması appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/etli-pazi-sarmasi-2/feed/ 0 1965
SOĞAN BÖREĞİ https://www.yemektarifhane.com/sogan-boregi/ https://www.yemektarifhane.com/sogan-boregi/#respond Sat, 19 Jan 2019 05:00:54 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8637 SOĞAN BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 5 adet taze yufka 5 adet kuru soğan 2 su bardağı iri doğranmış ceviz 1 çay bardağı sıvı yağ sosu için: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su üzeri için: 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı zerdeçal 2 yemek kaşığı süt YAPILIŞI: Kuru soğanları […]

The post SOĞAN BÖREĞİ appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
SOĞAN BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
  • 5 adet taze yufka
  • 5 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı iri doğranmış ceviz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

üzeri için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı süt

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Kuru soğanları kabuklarından soyup soğanları çok ince olmayacak şekilde julyen julyen doğrayalım.

Doğranan soğanları tavaya alalım.

Tavaya sıvı yağ dökelim ve ısınan yağa soğanları dökelim.

Soğanları ölene kadar kavuralım.

Kavrulan soğanların üzerine ceviz içini ekleyip bir iki daha ateşte çevirip ocaktan alalım.

Kavrulan soğanların sıcaklığı geçene kadar böreğimizin sosunu ayarlayalım.

Yufkalarımızı tezgaha alalım ve ikiye keselim ve içine  sostan döküp her yerini soslayalım.

Soslanan yufkaların  geniş kenarlarına iç harcımızdan dökelim.

Böreğimizi çok sıkı olmayacak şekilde saralım.

Tüm yufka ve iç harç bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim.

Böreklerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

Böreklerimizin üzerine sürmek için küçük bir kaseye yumurta süt ve zerdeçal döküp karıştıralım.

Fırça yardımı ile tüm böreklerimize sürelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede  25-30 dakika böreğimizi pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle SOĞAN BÖREĞİ tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


The post SOĞAN BÖREĞİ appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/sogan-boregi/feed/ 0 8637
Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi https://www.yemektarifhane.com/arpacik-soganli-yahni-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/arpacik-soganli-yahni-tarifi-2/#respond Sat, 19 Jan 2019 02:09:07 +0000 Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kuzu eti (ben bu kez dana eti kullandım), 40 adet arpacık soğan, 2 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı sıcak su. Arpacık Soğanlı Yahni Yapılışı Eti teflon tava da suyunu bırakıp çekene kadar

The post Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuzu eti,
  • 40 adet arpacık soğan,
  • 2 tutam tuz,
  • 1 tutam karabiber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 su bardağı sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Arpacık Soğanlı Yahni Yapılışı;

Eti teflon tava da suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.

Üzerine kabuklarını soyduğumuz soğanları ilave edip karıştıralım.

Sonra sıcak suyu ilave edip kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra pişmesini kontrol edin.

Suyunu çeken etin içine tereyağını, baharatları ve tuzu ilave edip 2-3 dakika kavuralım.

Arpacık Soğanlı Yahniyi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


The post Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/arpacik-soganli-yahni-tarifi-2/feed/ 0 1960
Barbunya Yemeği https://www.yemektarifhane.com/barbunya-yemegi-2/ https://www.yemektarifhane.com/barbunya-yemegi-2/#respond Fri, 18 Jan 2019 14:09:13 +0000 Barbunya Yemeği, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı barbunya, 2 adet patates, 2 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Pul biber, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı sıcak su. Barbunya Yemeği Yapılışı Barbunyayı geceden sıcak suya ıslayalım. Islatılmış barbunyayı

The post Barbunya Yemeği appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 su bardağı barbunya,
  • 2 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1,5 su bardağı sıcak su.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Barbunya Yemeği Yapılışı;

Barbunyayı geceden sıcak suya ıslayalım.

Islatılmış barbunyayı tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edelim.

Sonra bir taşım kaynatıp suyunu süzelim.

Daha sonra tekrar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

İnce ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım.

Üzerine salçayı ve baharatları ilave edip 2-3 dakika kavuralım.

İnce ince küp şeklinde doğradığımız patatesleri, havuçları ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.

Son olarak barbunyayı ve tuzu ilave edip 5-10 dakika daha pişirelim.

Barbunya yemeğini ister sıcak ister soğuk olarak servis yapın.

Bu nefis Barbunya Yemeği Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Barbunya Yemeği appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/barbunya-yemegi-2/feed/ 0 1956
TEK LOKMALIK ÇITIR ÜÇGEN BÖREK https://www.yemektarifhane.com/tek-lokmalik-citir-ucgen-borek/ https://www.yemektarifhane.com/tek-lokmalik-citir-ucgen-borek/#respond Fri, 18 Jan 2019 05:00:14 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8625     TEK LOKMALIK ÇITIR BÖREK İÇİN MALZEMELER: 3 yufka sosu için: yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 yumurta beyazı(sarısı üstüne ayrılır) içi için: beyaz peynir kaşar peyniri rendesi üstü için: yumurta sarısı çörek otu YAPILIŞI: Böreğimizin  sosu için tüm malzemeyi güzelce karıştıralım sos birbirine işlemiş olsun. Böreğin iç malzemesini de […]

The post TEK LOKMALIK ÇITIR ÜÇGEN BÖREK appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
 

 

TEK LOKMALIK ÇITIR BÖREK İÇİN MALZEMELER:

  • 3 yufka

sosu için:

  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı su
  • 1 yumurta beyazı(sarısı üstüne ayrılır)

içi için:

  • beyaz peynir
  • kaşar peyniri rendesi

üstü için:

  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Böreğimizin  sosu için tüm malzemeyi güzelce karıştıralım sos birbirine işlemiş olsun.

Böreğin iç malzemesini de hazırlayalım.

Yufkanın birini tezgaha serelim ve  börek sosundan her yerine sürelim.

Yaptığımız peynirli  iç harçtan her yerine  dökelim  ve üzerine ikinci yufkayı serelim.

İkinci yufkaya da önce sos yapalım sonra her yerine  iç harcından dökelim.

Son yufkayıda üstüne serelim.

Yufkanın üzerine tekrar  sos ve  peynirli iç harçtan dökelim.

Yufkayı iki kenarından içe doğru karşılıklı  uç tarafını katlayalım.

Daha sonra yufkayı rulo şeklinde karşılıklı dolayalım iki tarafını da ortada yan yana gelene kadar dolayalım.

Yufkayı yan yana gelince iki ruloyu  ortadan kesip birbirinden ayıralım.

Ruloları üçgen şekilde keselim.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  börekleri döşeyelim.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu susam mavi haşhaş ne isterseniz serpelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede börekleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle TEK LOKMALIK ÇITIR BÖREK tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

 


The post TEK LOKMALIK ÇITIR ÜÇGEN BÖREK appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/tek-lokmalik-citir-ucgen-borek/feed/ 0 8625
Sebzeli Et Tarifi https://www.yemektarifhane.com/sebzeli-et-tarifi-2/ https://www.yemektarifhane.com/sebzeli-et-tarifi-2/#respond Fri, 18 Jan 2019 02:09:15 +0000 Sebzeli Et Tarifi, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu külbastı. Marinesi İçin: 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sirke, Yarım çay kaşığı karabiber, Yarım çay kaşığı zerdeçal, Çay kaşığının ucuyla zencefil, Arzuya bağlı 1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan, 1 çay kaşığı tuz (etler

The post Sebzeli Et Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler;

  • Yarım kilo kuzu külbastı.

Marinesi İçin:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı süt,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı sirke,
  • Yarım çay kaşığı karabiber,
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal,
  • Çay kaşığının ucuyla zencefil,
  • Arzuya bağlı 1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan,
  • 1 çay kaşığı tuz (etler piştikten sonra ilave edilecek).

Sebzeler İçin:

  • 3-4 adet küçük boy patates,
  • 300 gr mantar,
  • 3-4 adet yeşil biber,
  • 1-2 adet kırmızı kapya biber,
  • 1-2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Zerdeçal,
  • Arzuya bağlı domates veya domates sosu.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Sebzeli Et Yapılışı;

Eti jülyen doğrayıp bir kaba alalım.

Üzerine sıvı yağı, sütü, sıvı yağı, baharatları, sirkeyi, tuzu, soğanı ilave edip iyice harmanlayalım.

Marine ettiğimiz eti buzdolabında 1 saat dinlendirelim.

Patatesleri yuvarlak dilimleyip kızartalım ve havlu kağıt üzerine alalım.

Bir tavaya tereyağını, rendelenmiş sarımsağı ve dış yüzeyi soyulmuş mantarları koyalım.

Mantarlar suyunu çekene kadar soteleyelim.

Üzerine biberleri ilave edip hafif yumuşayacak şekilde soteleyelim.

Sonra tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.

Etlerimizi tavada önce yüksek daha sonra orta ateşte pişirelim.

Etler pişince tuzunu ilave edelim.

Sıcak olarak servis etmek için tavaya sırasıyla kızarmış patatesleri üzerine mantar ve biberleri son olarak etleri ilave edip tavanın kapağını kapatalım.

Ocağın en küçük bölümünde kısık ateşte 1-2 dakika tutup sıcak olarak servis yapın.

Sebzeli etimizin üzerine arzuya bağlı yoğurt ve domates sosu gezdirilebilir.

Bu harika Sebzeli Et Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Sebzeli Et Tarifi appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/sebzeli-et-tarifi-2/feed/ 0 1951
Karides Güveç https://www.yemektarifhane.com/karides-guvec-2/ https://www.yemektarifhane.com/karides-guvec-2/#respond Thu, 17 Jan 2019 14:09:18 +0000 Karides Güveç, En Güzel Nasıl Yapılır? Tüm detaylarını ve püf noktalarını resimli olarak anlatıyoruz. Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler 500 gr karides, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet orta boy domates, 4 diş sarımsak, 1 adet kapya biber, 1 adet çarliston biber, Tuz, Karabiber. Üzeri İçin: Kaşar peyniri rendesi. Karides Güveç Yapılışı Domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım. Biberleri ve sarımsakları ince

The post Karides Güveç appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>

Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler;

  • 500 gr karides,
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 adet orta boy domates,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 adet kapya biber,
  • 1 adet çarliston biber,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 


Karides Güveç Yapılışı;

Domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.

Biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayalım.

Tavada tereyağını eritelim.

Üzerine biberleri ve sarımsakları ilave edip karıştıralım.

Sonra karidesi ve domatesleri ilave edip orta ateşte pişirelim.

Daha sonra tuzu ve karabiberi ilave edip domatesler saldığı suyu çekene kadar pişirelim.

Pişen karidesleri toprak güveç kabına alalım.

Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırına verelim.

Fırının sadece ızgara ayarı açık olsun.

Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar fırında bekletelim.

Karides Güvecimizi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Karides Güveç Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


The post Karides Güveç appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/karides-guvec-2/feed/ 0 1946
KAHVALTILIK KREP BÖREK https://www.yemektarifhane.com/kahvaltilik-krep-borek/ https://www.yemektarifhane.com/kahvaltilik-krep-borek/#respond Thu, 17 Jan 2019 05:00:32 +0000 https://www.yemektarifhane.com/?p=8622   KAHVALTILIK KREP BÖREK İÇİN MALZEMELER: 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 su bardağı un tuz içi için: 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1,5 su bardağı peynir maydanozlu karışım YAPILIŞI: Yumurtaları  çukur cam bir kaba kıralım. Yumurtaların üzerine unu ve sütü döküp  topaklanma  kalmayana  kadar çırpalım. Krep karışımına […]

The post KAHVALTILIK KREP BÖREK appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
 

KAHVALTILIK KREP BÖREK İÇİN MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • tuz

içi için:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1,5 su bardağı peynir maydanozlu karışım

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Yumurtaları  çukur cam bir kaba kıralım.

Yumurtaların üzerine unu ve sütü döküp  topaklanma  kalmayana  kadar çırpalım.

Krep karışımına damak tadımıza göre tuzunu dökelim.

Krepin iç malzemesini hazırlayalım.

İç malzemesi için kaşarı peynirini ister rendeleyin isterseniz de küçük küçük doğrayın.

Krep tavasını ocağa alıp ısıtalım.

Krep tavasına çok az yağ dökelim ısıtalım fazla yağı havlu kağıt  ile alalım.

Krep hamurundan bir kepçe alalım ve tavaya dökelim krepi tavanın her tarafına yayalım.

Krepi  arkalı önlü pişirelim.

Tüm krep malzemesi bitene kadar krepleri  pişirelim.

Yapılan kreplerin ortasına hazırladığımız peynirli iç karışımından 1 yemek kaşığı  koyalım.

Krepi ilk karşılıklı kapatalım  sonra diğer iki tarafını kapatalım dört tarafını kapatmış olalım.

Tüm krepi bu şekilde dikdörtgen şeklinde kapatalım.

Tavaya krepleri kızartmak için yağ koyalım ve krepleri arkalı önlü kızartalım.

Afiyet olsun.

Bizimle KAHVALTILIK KREP BÖREK tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


The post KAHVALTILIK KREP BÖREK appeared first on Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com.

]]>
https://www.yemektarifhane.com/kahvaltilik-krep-borek/feed/ 0 8622