Reklamı Kapat X

Evde Lavaş Nasıl Yapılır

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

 

Evde Lavaş Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 su bardağı un+3 yemek kaşığı un,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı ılık su.

 

 

evde lavaş yapımı - Evde Lavaş Nasıl Yapılır

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Evde Lavaş Yapılışı;

2 su bardağı unu ve 1 yemek kaşığı unu bir kaba koyup unun  ortasını açalım.

Ortasına mayayı, şekeri ve ılık suyu koyup mayayı güzelce  eritelim.

Sonra tuzunu ve yağını döküp güzelce karıştıralım.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Unu yavaş yavaş döküp hamuru yoğurmaya başlayalım.

Elimizde kalan hamuru çıkarmak için, son 2 yemek kaşığı unu da döküp hamuru toparlayalım.

Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika  dinlendirelim ve mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.

Hamuru unlanmış zeminde tava büyüklüğünde merdane yardımı ile hafif kalın olacak şekilde açalım.

Yaptığımız lavaşta çok un kalmasın ki yaptığımız lavaşlar sarı sarı olmasın.

Teflon tavaya yağ koymadan orta ateşte arkalı önlü yakmadan çevire çevire pişirelim.

Yufkayı merdaneye alıp hafif sallayın ki un üzerinde kalmasın.

Pişen lavaşları kurumaması için hemen sofra bezine saralım.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Evde Lavaş Tarifi için  ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.

%d blogcu bunu beğendi: