Reklamı Kapat X

EV YAPIMI EKMEK

EV YAPIMI EKMEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • Yarım su bardağı ılık su
  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 paket maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un(ele yapışmayan kıvamı hamur kıvamı kadar)
EV YAPIMI EKMEK - EV YAPIMI EKMEK

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyalım.

Mayayı ekleyip karıştıralım.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Şekeri de ekleyip eriyene kadar karıştıralım sonra 15 dakika bekleyelim.

Beklerken maya aktifleşmiş olacaktır.

Unu kontrollü şekilde yavaş yavaş ekleyelim.

Tuzunu hamur kıvamı olmasına yakın atalım sonra biraz daha yoğuralım.

Hamurun kıvamı ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.

Yoğrulan hamuru 45 dakika mayalanması için bırakalım.

Mayalanan hamuru altına un atalım ve tezgaha alalım.

Hamurdan 6 ya da 7 adet beze yapalım sizin ekmek büyüklük tercihinize göre değişebilir.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bezeleri yerleştirin.

Ilık önceden ısıtılmış kapatılmış fırında yarım saat mayalandıralım.

Ekmeğin üzerine boydan boya hafif çizik atalım.

200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Pişen ekmeğin üzerine temiz bir havlu serelim.

Afiyet olsun.

Bizimle EV YAPIMI EKMEK tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

 

 

 

  • bogaca tarifleri
  • poğca nasıl yapılır
  • el açması ıspanaklı börek
  • kolay el açması patatesli börek tarifi
  • Poğaça malzemeler
  • sosisli poğaça tarifi nefis yemek tarifleri
  • susamlı peksimet

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz