Eşsiz Kinoa Vitaminleri İle Diyete Başlayın

Güney Amerika’da yetişen kinoa, buğday ve pirinç için oldukça lezzetli ve az kalorili bir besindir. Üstelik içerisinde bulunan vitamin ve mineraller, kalorisinin az olması gibi nedenlerden dolayı diyet listelerinin de gözde tahıllarından biri olmuştur. Kinoa, içerisindeki bol miktarda lif ve protein oranı ile hem kilo vermek isteyenlerin hem de spor yapanların sıkça tükettiği salata ve yemeklerde yer alıyor.

Kinoa Nasıl Tüketilir?

• Kinoayı kullanmadan önce birkaç saat suda bekletmek, 15 dakika kadar kısa sürede pişmesini sağlar.
• Suda bekletmek için vaktiniz yoksa ıslatarak pişirmelisiniz.
• Diyet yapan kişiler, kinoayı sebze ve meyve salatalarına ekleyebilir.
• Kabızlık sorunu yaşayanlar yoğurt ile birlikte tüketebilirler.
• İstenilen her yeşillik ve sebze ile salatalarda kullanılabilir.
• Sulu yemeklerin içerisine bir miktar eklenebilir.
• Kısır gibi yeşillikler ile birlikte hazırlanabilir.
• Köftelerde bulgur yerine kullanılabilir.

Neden kinoa;

• Kinoa, içerisinde bulunan yüksek protein miktarı ile vücudun ihtiyaç duyduğu günlük protein oranını karşılar.
• Kolesterol seviyesini yükseltmeyerek düzenler ve böylelikle tokluk hissini arttırır.
• Sütten daha fazla kalsiyum içerir ve böylelikle emilim gücü yüksek olur. Aynı zamanda sahip olduğu kalsiyum oranı, metabolizmanın düzenli olarak çalışmasını sağlar.
• Glüten içermeme özelliği ile tahıllara karşı in tolerans gösteren bireylerin rahatlıkla tüketebileceği bir besin kaynağıdır. Glüten içermediği için vücutta ödem ve şişkinlik oluşumu da yaratmaz.
• İçerisindeki magnezyum sayesinde, hem kalsiyum oranını dengeler, hem de spor yapanlarda oluşan kas ve kemik ağrılarını ortadan kaldırır.
• Vücut için iyi ve besleyici bir enerji kaynağıdır.