Reklamı Kapat X

Erişteli Mercimek Yemeği Tarifi

 

Erişteli Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • 1 su bardağı erişte,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 4 su bardağı su,
  • Pul biber,
  • Nane,
  • Tuz.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Erişteli Mercimek Yemeği Yapılışı;

Mercimekleri su ile  5 dakika haşlayıp suyunu süzelim.

İnce ince doğradığımız soğanı  yağda kavuralım.

Üzerine salçayı ekleyip 1-2 dakika kavuralım.

Sonra suyu ilave edip kaynatalım.

Su kaynayınca içine mercimeği, erişteyi, ince ince doğradığımız kırmızı biberi,  tuzu ve baharatları ekleyip erişteler yumuşayana kadar pişirelim.

Erişteli Mercimek Yemeğimiz servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Erişteli Mercimek Yemeği Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , ,