Reklamı Kapat X

Erik Kompostosu

 

Erik Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 kg kırmızı erik,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 7-8 su bardağı su.
 

 

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Erik Kompostosu Yapılışı;

Erikleri güzelce yıkayalım.

Tencereye şekeri ve suyu döküp şekerli suyu kaynatalım.

Kaynayan suyun içine erikleri döküp 15 dakika daha kaynatalım.

Erikleri çok büyük olmayanlarını seçelim büyük ise 2/3 e bölelim.

Daha sonra ocaktan alıp ılıması için  bekleyelim.

İlk sıcaklığı geçince daha sonra buzdolabına kaldıralım.

Kompostomuzu soğuk soğuk servis yapalım.

AFİYET OLSUN…

Bu nefis Erik Kompostosu Tarifi için ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , ,