Reklamı Kapat X

DÜŞES PATATES

DÜŞES PATATES İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 4 Adet büyük boy patates
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz
  • karabiber
  • rendelenmiş muskat rendesi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Patatesleri tuzlu suda haşlayalım.

Haşlanan patatesleri soğumadan kabuklarını soyalım ve püre haline getirelim.

Tereyağını patatese ekleyelim karıştıralım tereyağını eritelim.

Patatese yumurta sarısını ve toz parmesanı ekleyelim.

Baharatlarını ekleyelim ve karıştıralım.

Pürüzsüz kıvama gelene kadar ezelim.

Püre haline gelen patatesi sıkma torbasına alalım.

Sıkma torbasında istediğimiz sıkma ucu ile şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkalım.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Bizimle DÜŞES PATATES tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , ,